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Ora et labora

Este post es para despedirme de vosotros temporalmente. Me han diagnosticado trabajitis aguda durante las próximas semanas o meses. Me han asegurado que es benigna pero yo no me lo creo. De lo que sí que estoy seguro es que volveré a los ruedos tan pronto como termine la sobrecarga de trabajo que tengo. Los tiempos de crisis son auténticos filones de oportunidades, y no es época de rechazar trabajo. Lo consideraremos un “retiro espiritual”.

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Apenas puedo preparar los coches para las carreras (antes tampoco lo hacía demasiado) pero ahora ni siquiera podré asistir a muchas de ellas. Tengo algunas cosas pendientes, como todo moribundo, y una de ellas es visitar Podium, que aún no lo he hecho este año y espero hacerlo pronto, que me han dicho que igual rivaliza en decoración con Scratch y eso tiene que pasar por el filtro de la cámara.
Espero asomar la cabeza de vez en cuando por los clubes aunque sólo sea ataviado con la Canon o la Sony. Mientras, estaré por aquí leyéndoos.

Nos vemos en las carreras.

Me retiro “de la competición oficial”

Podría escribir un largo discurso. Podría enumerar las cuatro o cinco razones importantes y las mil menores por las que digo esto. Pero no quiero ser pesado; simplemente me he hartado.

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II Open de la Rioja, RN Slot: parque cerrado (y) 1

Última entrega de la serie. Los coches del 1 al 11.

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Os recuerdo que hay que pinchar en el boceto. A partir de ahora iré sacando el resto de las 250 fotos que tengo del Open. Un poco más de paciencia. Si alguien quiere la foto en alta calidad de su coche, que lo pida.

Nos vemos en las carreras.

Cómo Hacer Ramen

1 -Hierva agua en una cazuela grande. Añada huesos de pollo, ajo, jengibre, cebolleta verde, zanahorias, cebollas, algas kombu y otros ingredientes al gusto. Cueza a fuego lento durante más de 4 horas para hacer el caldo.
2 Cueza un trozo de cerdo en salsa de soja, sake y glutamato monosódico. El líquido será una salsa a añadir al caldo para hacer la sopa. Ponga esta salsa en un bol grande con cebolleta verde picada.
3 Ponga a hervir agua en otra cazuela. Eche los fideos a esta agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, tapándolos. (Los fideos se cocerán rápidamente si se tapa la cazuela y se cuece a fuego intenso).
4 Mientras los fideos hierven, añada un poco del caldo a la salsa en el bol y mézclelo bien.
5 Una vez cocidos los fideos, sáquelos con una espumadera, remuévalos bien para quitar el exceso de agua y después añádalos a la sopa en los bol.
6 Compleméntelo con finos trozos de cerdo hervido, brotes de bambú, komatsuna hervida y escurrida, y huevo cocido.